Señor Director
Envío una información que quizás pueda ser útil
Hoy se está hablando mucho de inflación y de hambre en la Argentina….sabe el gobierno que hubo programas para luchar contra esto con bastante éxito? O prefiere muertos de hambre a merced del clientelismo?
Programa “Papilla de Maíz” en México. Con el maíz se puede hacer desde la polenta hasta la harina de maíz (Maseca) que alimento a su pueblo desde la época precolombina. Consiste en la búsqueda de chiquitos mal nutridos (1/5 años). Antes los alimenta la mama, después lo hace el colegio
Se les ensena a las mamas a preparar comida con 4 alimentos (azúcar, aceite, harina de maíz y leche en polvo). Bebes casi liquido luego mas espesos…no requiere electricidad. Evolución inmediata
Presidido en forma honorifica por las esposas de presidente, gobernadores e intendentes pero llevada a cabo por un ejército de profesionales “ad honorem” que ensena a comer a la comunidad
Se evalúa el diámetro de la cabeza, la altura y el peso del niño…si está bajo, según una tabla, se entrega la bolsa con instrucciones precisas…. Evaluación mensual….si no evoluciona se averigua quien se come la comida y si hay alguna enfermedad médica, intervienen otros profesionales ante esta posibilidad
Con carencia alimentaria hay déficit en el aprendizaje y no hay futuro alguno
Funciona desde hace mas de 15 anos…tuvo un gran éxito y se extendió a otros Estados (ej. Guatemala) Los chicos llegan mejor dotados al colegio, y el resultado es notorio….hoy nos superaron en las Pisa
Vietnam
Durante 3 décadas (comunistas) hubo cartilla de racionamiento (200 grms azúcar, 200 grms harina, 200 ml aceite, 2 kg leche, 2 kg carne, 4 metros tela (para vestido y zapatos) por mes y por persona. 8 años atrás comenzó actividad privada (turismo e infraestructura) que luego se extendió a la industria y comercio, perciben sueldo y cartilla, comienzan a recibir y a comprar comida, las embarazadas comen mas arroz, los niños nacen con 5 cm. mas de cabeza, el resultado se observa en el aula…..vean puntaje en las Pisa
Atentamente
Lic. Cristina Feeney
Redacción La Misère Porc:
Muchas gracias Estimada Amiga, por la claridad y testimonios de sus notas.
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